8 persona mínimo ~ precio por invitado
Vegetales Crudités 7.00
una selección de elegantes verduras de temporada cortadas y blanqueadas servidas con salsas de rancho y queso azul
Bandeja de fruta rebanada 6.00
frutas y bayas de temporada
Presentación Tradicional de Quesos y Frutas 8.00
surtido de quesos importados y nacionales y frutas de temporada servido con una variedad de panes y galletas
Plato de Antipasto 11.00
tomate secado al sol, berenjena a la parrilla, corazones de alcachofa marinados, champiñones crimini marinados, pepperoncini, calabacín asado, pimientos rojos asados, aceitunas negras y verdes con tostadas de ajo y pan italiano de campesinos
Bandeja de Bruschetta 7.00
tomate picado, cebolla, albahaca y ajo rodeado de pan tostado de trigo integral y pan rallado
Dip ‘n’ Chips Mexicanas 8.00
salsa, guacamole y salsas de frijoles negros
servido con chips de tortilla de maíz
Pantalla mediterránea Dip ‘n’ Pita 9.00
hummus, baba ganouch y tzatziki
servido con pan afgano y puntos de pita tostado
Mozzarella fresca y Bandeja de Tomate de Beefsteak 9.00
con albahaca fresca y una vinagreta balsámica
Cóctel de camarón
con salsa de cóctel tradicional y cuñas de limón
$ 40 por docena ~ 3 docenas de mínimo
Plato de camarones triple 22.00
escalfados, de coco y fuego camarones Cajun parrilla
servido con cóctel, pina colada dips
(que sirve 6 camarones por huésped)
Fajitas de pollo 18.00
medley de búfalo, coco, meridional frito y pecan recubiertos con pollo servido con barbacoa y coco mojar salsas
(que sirve 8 por huésped)
Presentación vegetariana 16.00
falafel, rebanada de calabacín a la parrilla con queso de cabra, quinoa y queso cheddar espinacas, hummus, tzatziki & baba ganoush servido con pita tostado puntos y un cilantro yogurt dip
Medley Asiático 22.00
Panecillos de California, negamaki de ternera, pollo de sésamo, pasteles de arroz de jazmín y rollitos de primavera vegetales crujientes con salsas picantes de cacahuete y soja
(porción de 10 por huésped)
Mini Tacos 16.00
fajita de pollo, camarones al curry, philly cheesesteak & chipotle tofu
(que sirve 8 PC por huésped)
Controles deslizantes variados 20.00
carne de res, pollo, tiró de cerdo y falafel deslizadores en surtido de brioche
(que sirve 8 PC por huésped)
Skewered Plato aperitivo 18.00
Seleccione 4 de las siguientes opciones:
camarones de chile dulce en pinchos de caña de azúcar, pollo a la menta y mojito, mozzarella y tomates de uva con pesto, pastel de carne de naranja esmaltado, verduras a la parrilla y tofu de barbacoa tradicionales y espaguitas antipasto vegetariano
(sirviendo 8 unidades por invitado)
Bandeja de la acera 18.00
mini perros de maíz, cheesesteaks de Filadelfia, tirador de cerdo y espirales de salmón ahumado servido con mostaza deli
(que sirve 8 PC por huésped)
Emparedados Miniatura Gourmet 10.00
pollo a la parrilla, pimientos rojos asados y tomates secos al sol
Salami de Génova, pavo ahumado, jamón de bosque negro, quesos americanos y suizos, lechuga, tomate y pimientos rojos asados con aderezo italiano
carne asada con cebolla roja caramelizada, berro y rábano picante
pavo ahumado, Gouda ahumado con aderezo de frambuesa-Dijon
jamón de bosque negro, brie francés con un aderezo de mostaza de miel
salmón ahumado con queso crema de cebollín y cebollino
verduras a la parrilla, tomates en rodajas con queso de cabra
mozzarella y tomate