Mínimo de 20 invitados (aviso de 48 horas).
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Ensalada fresca del jardín
Con frijoles negros y rojos, maíz, aceitunas negras y cubierto con queso rallado.
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El siluro ennegrecido
Con salsa criolla picante.
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Jambalaya de pollo
Sartén sartén con especias criollas y andouille.
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arroz sucio
Con chorizo.
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El maíz a la parrilla de Chipotle
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Pan de maíz jalapeño
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Macarons franceses